Спорынья (Claviceps purpurea).
Другие названия: ядовитое зерно, черное зерно, волчий зуб.
Описание. Паразитирующий гриб семейства Спорыньевые (Clavicipitaceae), который паразитирует на ржи, пшенице и других злаковых. В колосьях пораженных растений образуются склероции гриба в виде чёрно-фиолетовые рожек. Цикл развития этого гриба состоит из трёх последовательных стадий.
Рожок спорыньи (склероций), осенью опадает в почву, перезимовывает и весной развивает мелкие красноватые булавовидные отростки. По периферии этих отростков формируются плодовые тела, в которых образуются сумки в виде бутылевидных углублений. В сумках развиваются нитевидные аскоспоры, которые при созревании переносятся ветром, попадая на злаковые растения и заражают их. На растении они прорастают и внедряются в полость завязи. Таким образом вместо зерна развивается мощный многоклеточный мицелий спорыньи, покрытый слоем конидиеносцев, в которых развиваются и освобождаются конидии (споры бесполого размножения).
Тело гриба покрывается сладким, липким, с неприятным запахом соком, так называемой медвяной росой, который привлекает насекомых. Насекомые, употребляя этот сок, переносят споры на здоровые колосья растений. Этим самым происходит вторичное заражение растений. К моменту, когда ткани завязи истощаются, тифы гриба спорыньи плотно срастаются вместе, превращаясь в удлиненный, выступающий наружу из колоса злака рожок спорыньи (склероций).
Склероций образуется как при первичном, так и при вторичном заражении растений. В лекарственных целях для промышленности спорынью выращивают искусственно. Данный гриб является очень ядовитым!
Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют и заготавливают склероций (рожки) спорыньи. Заготовку сырья проводят перед уборкой зерновых культур. Собирают вручную в поле. Собранное сырьё сушат в тени на открытом воздухе или в сухом помещении с нормальной вентиляцией. Сырьё раскладывают на бумаге или ткани слоем не более 2 см и периодически помешивают. В сушилках, склероций можно сушить при температуре 50°С. Срок годности 2 года.
Содержащиеся вещества. Склероций спорыньи содержит водонерастворимые алкалоиды - эрготамин, эргозинин, эрготамин-эргозин (эрготаминовая группа); водонерастворимые алкалоиды - эргокристин, эргокриптинин, эргокристин-эргокриптин, эргокорнин, эргокорнинин (эрготоксиновая группа); водорастворимые алкалоиды - эргобазин, эргобазинин (эргобазиновая группа). Содержание алкалоидов зависит от расы гриба, растения, на котором он произрастает, внешних факторов. Склероций также содержит эргостерин, пигменты, сахара, амины (тирамин, триметиламин, гистамин, метиламин, агматин, гексиламин); аминокислоты (аспарагин, аланин, лейцин, валин и др.)
Свойства, действие, применение спорыньи.
Препараты спорыньи в терапевтических дозах оказывают тонизирующее действие на сократительную функцию матки, обладают сосудорасширяющим, седативным, гипотензивным свойствами. В народной медицине спорынью издавна использовали для сокращения мышц матки в послеродовой период и при маточных кровотечениях, связанных с гипотонией матки. Также использовали этот гриб при головных болях, мигрени, гипертонии, нарушениях кровообращения, для лечения последствий сотрясений головного мозга.
В настоящее время спорынью в народной медицине почти не используют. Во-первых, средство является смертельно ядовитым, что сопрягает с определёнными рисками для здоровья; во-вторых, этот гриб в естественных условиях сейчас встречается очень редко. Зато промышленностью выпускается несколько препаратов на основе алкалоидов, содержащихся в спорынье.
Эрготал - препарат представляет собой смесь фосфатов алкалоидов спорыньи. Его применяют при маточных кровотечениях, связанных с атонией матки, также в послеродовой период для ускорения обратного развития матки. Выпускается в таблетках и ампулах для инъекций.
Эргометрин назначают при маточных кровотечениях после ручного отделения последа, ранних послеродовых, послеоперационных кровотечениях (удаление миомы матки, кесарево сечение), постабортных кровотечениях (в т.ч. кровянистых выделениях); при замедленной инволюции матки в послеродовом периоде.
Эрготамин показан при атонии матки; кровотечениях, связанных с гипотонией матки; неполном аборте; мигрени.
Беллоид - комбинированный препарат, который оказывает спазмолитическое, седативное, антиангинальное действие; нормализует сон, уменьшает потоотделение, увеличивает частоту сердечных сокращений. Назначают его при неврозах; невротических состояниях, сопровождающихся выраженными вегетативными расстройствами в виде брадикардии, повышенном потоотделении, бессонницы; вегетативно-сосудистыех проявлениях на фоне гипотиреоза; синдроме Меньера; гипергидрозе, бронхиальной астме.
Кофетамин назначают при мигрени; артериальной гипотонии; для снижения внутричерепного давления, связанном с поражением центральной нервной системы, сосудистого, травматического, инфекционного характера.
Лекарственные формы и дозы.
Настой спорыньи. 2 чайные ложки (6 грамм) сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 40 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 р. в день при маточных кровотечениях. При мигрени настой готовят из расчёта 1 чайная ложка на стакан кипятка. Принимают по 1 столовой ложке 3 р. в день.
Противопоказания. Препараты спорыньи противопоказаны во время беременности, во время родов и сразу после родов (т. к. так как спазм мускулатуры может мешать отделению последа). Так как препараты спорыньи очень ядовиты, их принимают только по назначению врача и под его контролем. При длительном приёме спорыньи возможны психические расстройства, а также явления эрготизма, которые связаны с сужением сосудов и нарушением питания тканей (особенно конечностей). При употреблении больших доз спорыньи возникают судороги и сильные боли в животе. Возможен смертельный исход.
Список растений
Статьи
Правила сбора трав